森野户外9月20日周六 雁鸣湖美食节赏美景 吃大闸蟹 费用70

快如闪电

吃货们，美食节来了，赶紧来大快朵颐吧！！！

       吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台"九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。朋友们一起来品美食吧！！

         雁鸣湖景区是郑汴之间最大的水域，水面面积达4000亩，水面之大，堪称河南境内郑州以东之最，景色秀丽，生态环境巧夺天工。堤外是一望无际金黄色的稻田，湖内是水鸟的天堂，蒲苇的故乡。50多种鸟类在此栖息繁衍，数百亩荡苇延绵于荡漾碧波中，沙鸥翔集、锦鳞游泳，别有情致的灰鹤列队相迎，自在的鸳鸯则只顾耳鬓厮磨、诉说衷肠。这里有河南省最大的垂钓中心，4000多亩的鱼塘、环湖一字排开，供你尽情垂钓；你还可以凭小舟漂漂荡荡，信然自乐；也可以乘情侣船独步伊甸园，体验一下苇荡寻鹤、荡丛采莲和捉迷藏的新奇；更可以乘兴踏上摩托快艇，在浪花飞溅中挑战速度极限。目前已形成了80多种草木植物，78种鸟类，多种鱼类良性共生的自然环境，绿色、环保、生态特色非常突出，被誉为郑州的后花园。


【活动内容】：森野户外9月20日周六雁鸣湖赏湖光山色 吃大闸蟹  过一年一度美食节 。
【出行方式】：豪华大巴车出行。
【费    用】：70元。【包括：旅行意外险、往返包车费、燃油费、过路费、停车费司机补助】如想泡凌云四星温泉另加门票20元。凌云温泉门票原价168元特价20元，仅9月20日一天。机会难得。
【报名方式】：编辑短信：雁明湖+网名+真实姓名+身份证号+联系电话发至13653934428或13083898606以便办理保险，以收到费用为准.报名顺序即座位顺序。也可上实体店报名。
【报名地址】：濮阳市黄河路东段富华街（茂名中路112号）九天城东面门面房森野户外店。实体店报名或转帐建行6227002530540014385冷洪 工行账号9558 8017 1211 0828364姓名：韩旭升。

【报名电话】13653934428    13083898606
【报名人数】30人以上    报名顺序即座位顺序

【出发时间】总部森野户外店门前9月20日早上6：00发车。市里行车路线是富华街拐向黄河路往西到开州路拐向中原路上高速。行车路线沿线所过站牌都可上车。

【集合地点】濮阳市黄河路东段富华街（茂名中路112号）九天城东面门面房森野户外门前

欢迎加入森野户外QQ群：285730691

雁鸣湖大闸蟹美食享誉省内外。雁鸣湖大闸蟹、黄河鲤鱼已成为吸引游客的特色食品。雁鸣湖大闸蟹蒲苇丛中天然生长，黄实膏满，营养丰富，倍受游客青睐，现在正是品大闸蟹的黄金时节。

如何挑选大闸蟹：如何挑选雁鸣湖大闸蟹呢？雁鸣湖大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。
青背：雁鸣湖大闸蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳，它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。
、白肚：雁鸣湖大闸蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展与大闸蟹的生态养殖，在湖区投放了菱等水生植物，故而有的蟹背，蟹肚发黑也是正常现象）
黄毛：雁鸣湖大闸蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。
金爪：雁鸣湖大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。
体壮：雁鸣湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，雁鸣湖大闸蟹体重重得多。
母蟹好还是公蟹好？一般人都认为大闸蟹的母蟹最好食，其实母蟹最肥的时候是10月-11月，而11月中旬后，反而是雄蟹最好了，此时雄蟹的膏一点也不比母蟹少，而且更甘香酥软（至于要判断是否多膏肥美，只要一捏蟹腿是否结实就见分晓）。
大闸蟹在蒸煮20分钟左右的时候，蟹壳就会变成橙红色了，这个时候大闸蟹就差不多可以吃了，但是不要心急，要等大闸蟹稍微凉一点的时候，才能打开来吃的。 先把大闸蟹的盖子揭开，要把腿剪掉放在旁边凉一下。如果是母蟹，就会看见黄澄澄的蟹黄了，如果是公蟹则能看见玉脂般的蟹膏了，这些是大闸蟹身上最美味的东西。这个时候把大闸蟹的蟹黄允吸赶紧，吐出里面的硬东西，那个是不能吃的，极寒，是蟹心。蟹身体两边白色的条状的东西，也是应该去除掉的，那是蟹肺。
蟹鲜斋大闸蟹

  吃完蟹黄，就要把蟹身掰开了，就要沿着蟹壳的走向，来吃身体里的蟹肉了，白花花的蟹肉暴露在眼前，让人垂涎欲滴，而且蟹肉鲜美无比，口感嫩滑。大闸

食蟹要点:
一：品蟹要点：1、一碟陈醋伴姜丝沾点蟹肉、蟹黄；2、若叫上一壶温热的上等花雕酒，更添风味；3一盅柠檬水和温热的毛巾洗去满手的蟹腥；4、餐后喝一杯姜茶，既可驱蟹之湿热，也有助消化。
二：注意事项：不管什么蟹死蟹不能吃：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。
大闸蟹有3样内脏是不能食的：腮肺、胃、肠，食时一定要将其清理。腮肺位于呈缕状对称分布蟹身两旁；胃在蟹盖的蟹嘴附近，被蟹黄覆盖；而肠位于蟹身的蟹黄上，呈五角状薄薄一片。另外蟹味最浓，所以如有其他菜的话最好蟹是最后上，要不光吃蟹算了。

日出水量3000余吨，富含30余种微量元素的温泉贵族——凌云温泉就坐落在这花园里，以温泉休闲养生为主题，将瑶池仙境之美、田园水乡之韵与其得天独厚的生态自然融为一体。贯穿其中的凌云十五景，使中国古典园林的造景艺术与现代化的温泉休闲养生文化相得益彰，被业界誉为新派中式温泉产品的典范之作。无需远行，驱车至凌云，即可抛去城市的烦扰、投入田园牧歌生活、赏自然农业风光、拥抱世外桃源乐趣。

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